Nur für kurze Zeit:

Gerichte mit

 

Truffes de Bonvillars

 

ab Freitag, 30. Oktober 2015


Risotto aux Truffes de Bonvillars (Fr. 21.-)


Salade  tiède de cuisses de caille

sautées aux Truffes de Bonvillars (Fr. 23.-)


Macaroni farcis de foie gras,

artichaut et Truffe de Bonvillars,

gratinés au vieux parmesan (Fr. 35.-)


Tartare à l’italienne à la Truffe de Bonvillars,

salade de rampons et pommes frites  (Fr. 39.-)


Filet de bœuf, sauce aux

Truffes de Bonvillars,

légumes et pommes dauphines (Fr. 42.-)