Restaurant ouvert tous les soirs

Dans notre restaurant nous pratiquons une cuisine "fait maison" et moderne à base de produits frais de saison - et si possible - nous privilégions des produits régionaux.

 

C'est avec plaisir que nous vous faisons découvrir des spécialités de la région - interprétées à notre façon

L'absinthe est notre grand amour!

 

Plus de 30 absinthes differentes du Val de Travers vous attendent. Nous proposons l'absinthe pas seulement comme apéritif ou digestif, mais également dans les entrées, les sauces et les desserts; de temps à autre notre chef vous prépare même la vinaigrette à l'absinthe…

ouvert tous les soirs (7/7)

17:30 - 22:00

 

ouvert uniquement vendredi à midi

11:30 - 14:00

 

n'hésitez pas à nous contacter si vous aimeriez organiser un repas. Nous ouvrons volontiers en dehors de cet horaire pour des groupes.

Certificat COVID obligatoire

Tous nos vins sont suisses, produits dans un rayon de moins de 77km de Sainte-Croix

 

Carte des vins
Weinkarte 20211014.pdf
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