Dégustation d'Absintes du Val de Travers

L'absinthe est notre grand amour!

 

Plus de 30 absinthes differentes du Val de Travers vous attendent. Chez nous vous consommez l'absinthe pas seulement  comme apéritif ou digestif, mais également dans les entrées, les sauces et les desserts; de temps à autre notre chef vous propose même la vinaigrette à l'absinthe…

 

La vraie - 52% Vol

Pierre-André Currit, Les Bayards (NE)

 

Kübler - 53% Vol

Distillerie Kübler&Wyss, Môtiers (NE)

 

Pellet - 53% Vol

Distillerie Pellet, Valeyres-sous-Rances (VD)

 

La Clandestine - 53% Vol

Distillerie Artemisia, Couvet (NE)

 

L'Herboriste - 53% Vol

C. & P.,A. Virgilio, Fleurier (NE)

 

La Traditionnellle - 53% Vol

Gaudentia Persoz, Couvet (NE)

 

La Fine - 54% Vol

Christophe Racine, Couvet (NE)

 

Celle à Guilloud - 54% Vol

Daniel Guilloud, Fleurier (NE)

 

Le Chat - 54% Vol

Willy Bovet, Môtiers (NE)

 

La Fin de la Fée Verte - 54% Vol

Willy Bovet, Môtiers (NE)

 

55 - 55% Vol

Pierre André Stauffer, Couvet (NE)

 

J-J Rousseau - 56% Vol

Michel Gander, Môtiers (NE)

 

Authentique - 65% Vol

Emile Pernot, Pontarlier (F)

 

La Valdetra Verte - 65% Vol

Gaudentia Persoz, Couvet (NE)

 

La Tradition - 65% Vol

Willy Bovet, Môtiers (NE)

 

La Guilloudtine - 68% Vol

Daniel Guilloud, Fleurier (NE)

 

Love 69 - 69% Vol

Gaudentia Persoz, Couvet (NE)

 

Septante7 - 77% Vol

Willy Bovet, Môtiers (NE)