Soirée gourmande avec les vins du Domaine Henri Cruchon

présentés par Catherine Cruchon

mercredi 7 novembre 2018

Le vignoble autour du Château d'Eclépens figure parmi les plus anciens de Suisse, et Charlemagne le mentionnait déjà ver 810.

Aujourd'hui François de Coulon représente la 7ème génération de propriétaires vignerons. Il élève des vins innovants dans le respect de la tradition. Pour la deuxième année consécutive Gault&Millau l'a nommé parmi les 100 meilleurs vignerons de Suisse.

Programme et menu

soirée gourmande un menu poissons de la région et les accords de vin

Chateau Eclepens - poissons et vin.pdf

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Forfait soirée Fr. 75.-

1 verre de vin par plat compris

sur réservation